Recept uvnitř!
Ingredience:
- 1 jarní cibulka
- 2 větší mrkve
- 2 stonky řapíkatého celeru
- 1 větší brambora (nebo batata)
- dvě lžíce loupaných rajčat
- sůl, pepř
- lžíčka kari koření
- 500 ml vody
- 100ml kokosového mléka
1) Jarní cibulku, mrkev, celer i bramboru nakrájejte na menší kostičky. To bude děti bavit, nechte je to udělat.
2) V hrnci rozehřejte olivový olej, na něm orestujte jarní cibulku, pak přidejte zbytek zeleniny. Osolte, opepřete, zalijte vodou a nechte vařit.
3) Pak přidejte rajčata a rozmixujte.
4) Zalijte kokosovým mlékem a přidejte lžíčku nebo dvě jemného kari koření a zamíchejte. Koření můžete přidat téměř jakékov, podle vaší chuti 