Já vím, že už je těch zmrzlin možná trochu moc. Ale Linda se mě úplně normálně zeptala, jestli existuje malinová zmrzlina?! Jako chápete, že moje dítě prostě musí vědět, že existuje? A že taky existuje třeba zmrzka z piva (ta je spíš pro tátu), sezamu nebo třeba čaje. Všechno to těm dětem řekněte. A taky jim povězte, že zmrzlina dokáže vyléčit i nějakou tu bolest v krku a máte to v kapse. Každýho kdo jim řekne, že zmrzlina léčí a pak jim ji ještě vytvoří totiž budou milovat 
Na zhruba 4 porce zmrzliny budete potřebovat:
250 ml smetany (vysokoprocentní – čím víc, tím líp)
3 hrsti malin (klidně i mražených)
6 lžíc třtinového cukru
vanilkový extrakt
a zmrzlinovač ( my máme ten od KitchenAid : http://kitchenaid.cz/home/114-kitchenaid-zmrzlinovac-kica-5413184410704.html)
… když nemáte zmrzlinovač, tak budete prostě míchat
- Dvě hrsti malin dejte do menšího rendlíčku s cukrem a svařte, dokud směs není hustá jako sirup.
- Přes cedník do misky malinovou směs přeceďte. To v případě, že vám vadí zrníčka z malin (nám jo). Jestli nejste citlivky jako my, pak tenhle krok klidně přeskočte.
- Do cukrového rozvaru s malinami nalijte smetanu a vanilkový extrakt.
- Zamíchejte
- Nalijte do zmrzlinovače a nechte zhruba 15 minut pracovat.
- Pokud nemáte zmrzlinovač, dejte celou misku do mrazáku a každých 30 minut zamíchejte (oddělte od stěn misky). To udělejte asi 4x a pak nechte úplně ztuhnout.