Archive of ‘Recepty’ category

Meruňkové nanuky přelité čokoládou

_MG_7378

Konečně, červenec! Dozrávají meruňky. Někdo je miluje, někdo dokonce nesnáší, no fakt! Každopádně tak nebo tak, je jich víc než dost. Co s nimi? Bublaninu už jste určitě upekli, marmeládu se vám v tomhle parnu dělat nechce, takže zbývá zmrzka! A jestli zmrzka, tak pořádná. Kardamon se totiž k meruňkám skvěle hodí, to vám teda garantuju – Já i Linda. Vlastně i Vojta a dokonce i náš táta!

(more…)

Lehký letní kokosovo-jahodový dort s tvarohovým krémem

_MG_7168-2

Tenhle dortík je opravdu lehký do horkých letních dní! Polovina mouky z korpusu je nahrazená kokosem a máslo zase kokosovým olejem. Pokud doma nemáte kokosový olej, klidně použijte máslo, taky funguje. Krém je pouze tvaroh a bilý jogurt, lehce oslazený datlovým sirupem. Jediné co musíte udělat, až dort vytáhnete z lednice je, že ho necháte trochu povolit. Děti se po něm utlučou, maminky vás za něj budou milovat! Hurá na něj, hodně sil! :)

(more…)

Špagety s šunkovými knedlíčky

spagety

Špagety s rajčatovou omáčkou  a knedlíčky z mletého masa jsou prostě klasika. Ale ne vždycky se mi v lednici válí dobré maso, které bych mohla namlít. Za to kvalitní šunka! Na tu nedám dopustit a téměř vždycky mě zachrání, když chci dětem udělat rychlou večeři. A znáte dítě, které by nemělo rádo špagety? Jooo? Tak zkuste tyhle s knedlíčky ze šunky a uvídíte, že se to úplně obratí! A to ještě pořád není všechno. Rajčatovou omáčku vždycky doslova napěchuju na drobno nakrájenou zeleninou a večeře má hned pro děti další přidanou hodnotu :)

(more…)

Moje rodinná kuchařka a Food Revolution Day

Nedávno se mi dostala do rukou nová kuchařka, kterou jsem pro vás měla zrecenzovat! A z shodou okolností v době Food Revolution Day. A co mají vlastně tyhle dvě věci společného?

Jamie Oliver a jeho jméno. Food Revolution Day je den, který po záštitou Nadace Jamieho Olivera bojuje za lepší stravování dětí nejen ve školách. Jaké video jsme na jeho podporu natočili my se můžete podívat tady:

(more…)

Food Revolution Day – SQUASH IT SANDWICH

Dnes je Food Revolution Day! Boj za to, aby děti jedly líp. Aby se vzdělávaly v oblasti jídla. Protože jenom takové děti si dokážou vybrat kvalitní jídlo. Chceme přeci lepší jídlo kdekoliv. V jídelnách, doma a vlastně (alespoň já to tak mám) chci hlavně aby děti dokázaly rozlišit mezi tím co je pro ně dobrý a proč to tak je.

Nezapomeňte podepsat petici! Sdílejte dál !

(more…)

Lívance z ovesného mléka s pohankovou moukou

livance

Někdy je fajn zkoušet trochu jiné alternativy mlék než je to klasické kravské. Mě tentokrát oslovilo mléko z ovesných vloček. Existuje jich ale obrovské množství, můžete koupit sojové, mandlové, rýžové… V obchodě, ano pravda, je o něco dražší než běžné mléko, ale jednou za čas proč to nezkusit? Příště si uděláme domácí rostlinné mléko z lískových ořechů. Pro starší děti, ideální třeba do palačinek, uvidíte jak krásně se dají ořechy zpracovat a ani kousek nepřijde na zmar.

(more…)

Jahodová limonáda s jablkovým džusem

jahodova_limonada

Počasí už začíná být opravdu krásné. Ideální na zahradní párty nebo na trávení většiny času venku na zahradě. S větším teplem souvisí i pitný režim, který je pro naše tělíčka strašně důležitý. Dostatek tekutin zajistí, že budeme mít víc energie, nebude se nám chtít spát a nebude nás bolet hlava. Místo těch kupovaných limonád hlasujeme s Lindou pro tuhle naprosto úchvatnou domácí voňavou limču!

(more…)

Zeleninové placky s jogurtovým dipem

main

Znáte ty situace, kdy v lednici zbývá už jen pár kousků zeleniny, která má svůj nejlepší čas za sebou. Nemůže být plesnivá nebo nahnilá, takové kousky zeleniny pro jistotu rovnou vyhazujte. Všechny ostatní zbytky můžete zadělat do naprosto bombastických placiček, které si děti zamilují. A navíc je můžete pustit do kuchyně, aby vám placičky pomohli pořádně zamíchat.

(more…)

Mini lasagne z muffinove formy

mini_lasagne2

Někdy je potřeba děti trochu pobavit! Klasické lasagne by pro ně mohly být poněkud nudné, takže nejlepší bude je trochu ozvláštnit. Na internetu jsem našla podobný recept, který mě okamžitě inspiroval k tomu dětem naservírovat tyhle košíčky :) Navíc vyvalování těsta na základ bude pro děti úžasná zábava, zatím co si můžete popovídat o tom, jak se vlastně domácí těstoviny vyrábí a v čem sou lepší než ty co koupíte v obchodě. Hurá do toho!

(more…)

1 2 3 4 5