Archive of ‘K večeři’ category

Masové koule v pomalém hrnci

_MG_8216

O pomalém hrnci a o vaření v něm chystáme jeden samostatný článek, ještě před tím, že to všechno dám dohromady, chtěla bych s vámi sdílet další recept. Jeden už jsem sdílela na blogu Kuchařinky – Kuřecí Tariyaki – mělo velký úspěch.

Masové koule jsou ideální recept do pomalého hrnce a pomalý hrnec je ideální vařící nástroj pro někoho, kdo nerad vaří na poslední chvíli a rád si plánuje čas. Tenhle recept má super výhodu. Dopoledne naházíte všechno do hrnce a večer přijdete k hotovýmu a ještě ke všemu – teplýmu. Hrnec totiž udržuje konstatní teplotu jídla, dokud ho sami nevypnete nebo jídlo prostě nesníte :) Pro mě ideální, když se s dětma chystám na celodenní výlet a vím, že se večer vrátíme pěkně hladoví.

A o tom, jak se krásně propojí chutě omáčky s masem ani nemluvím!

(more…)

Krémová zeleninová polévka

polevka

Tahle polévka vás zachrání ve chvílích, kdy máte v lednici poslední kousky zeleniny a ve spíži jen pár brambor. Je bez lepku (pokud nepřidáte těstoviny), přitom tak hustá, že v ní stojí lžíce a ještě ke všemu vás zahřeje až přijdete zmrzlí z venku. Určitě se vám bude hodit příští týden, až teploty zase spadnou pod bod mrazu a budete se vacet ze zimních procházek.

(more…)

Jak na opravdu křupavé opečené brambory

Brambory

 

Člověk by řekl, že je to strašně jednoduchý. Nakrájet brambory a naházet je do trouby, jenže ono to tak nějak vždycky nefunguje. Děti opečené brambory opravdu milují a nemyslím si, že ty předsmažené z pytlíku jsou pro ně to pravé. Obecně jsou pečené brambory oproti těm vařeným ta horši varianta, ale když už se rozhodnete jednou za čas je na talíř dát, třeba vám pomůže tento opravdu podrobný návod. Úplně stejně můžete udělat i hranolky, nezáleží na tom, jestli máte proužky, kostičky a nebo kuličky :)

(more…)

Video: Celozrnné těstoviny s tuňákem

Celozrnné špagety s rajčatovou omáčkou

Ryby

je pravda, že každý z nás by měl jíst rybu alespoň 2 týdně! Maminky ale určitě ne vždy stihnou zajet do obchodu pro čerstvou rybu, a tak občas můžou sáhnout do špajzu a vytáhnout tuňáka Rio Mare. Ten je v plechovce a vždycky se postará o super večeři, když zrovna není čas. A kombinace s celozrnnými těstovinami? Ideální! :) Pojďte vařit společně, je to super zábava :)

(more…)

Špagety s šunkovými knedlíčky

spagety

Špagety s rajčatovou omáčkou  a knedlíčky z mletého masa jsou prostě klasika. Ale ne vždycky se mi v lednici válí dobré maso, které bych mohla namlít. Za to kvalitní šunka! Na tu nedám dopustit a téměř vždycky mě zachrání, když chci dětem udělat rychlou večeři. A znáte dítě, které by nemělo rádo špagety? Jooo? Tak zkuste tyhle s knedlíčky ze šunky a uvídíte, že se to úplně obratí! A to ještě pořád není všechno. Rajčatovou omáčku vždycky doslova napěchuju na drobno nakrájenou zeleninou a večeře má hned pro děti další přidanou hodnotu :)

(more…)

Moje rodinná kuchařka a Food Revolution Day

Nedávno se mi dostala do rukou nová kuchařka, kterou jsem pro vás měla zrecenzovat! A z shodou okolností v době Food Revolution Day. A co mají vlastně tyhle dvě věci společného?

Jamie Oliver a jeho jméno. Food Revolution Day je den, který po záštitou Nadace Jamieho Olivera bojuje za lepší stravování dětí nejen ve školách. Jaké video jsme na jeho podporu natočili my se můžete podívat tady:

(more…)

Lívance z ovesného mléka s pohankovou moukou

livance

Někdy je fajn zkoušet trochu jiné alternativy mlék než je to klasické kravské. Mě tentokrát oslovilo mléko z ovesných vloček. Existuje jich ale obrovské množství, můžete koupit sojové, mandlové, rýžové… V obchodě, ano pravda, je o něco dražší než běžné mléko, ale jednou za čas proč to nezkusit? Příště si uděláme domácí rostlinné mléko z lískových ořechů. Pro starší děti, ideální třeba do palačinek, uvidíte jak krásně se dají ořechy zpracovat a ani kousek nepřijde na zmar.

(more…)

Zeleninové placky s jogurtovým dipem

main

Znáte ty situace, kdy v lednici zbývá už jen pár kousků zeleniny, která má svůj nejlepší čas za sebou. Nemůže být plesnivá nebo nahnilá, takové kousky zeleniny pro jistotu rovnou vyhazujte. Všechny ostatní zbytky můžete zadělat do naprosto bombastických placiček, které si děti zamilují. A navíc je můžete pustit do kuchyně, aby vám placičky pomohli pořádně zamíchat.

(more…)

Mini lasagne z muffinove formy

mini_lasagne2

Někdy je potřeba děti trochu pobavit! Klasické lasagne by pro ně mohly být poněkud nudné, takže nejlepší bude je trochu ozvláštnit. Na internetu jsem našla podobný recept, který mě okamžitě inspiroval k tomu dětem naservírovat tyhle košíčky :) Navíc vyvalování těsta na základ bude pro děti úžasná zábava, zatím co si můžete popovídat o tom, jak se vlastně domácí těstoviny vyrábí a v čem sou lepší než ty co koupíte v obchodě. Hurá do toho!

(more…)

1 2 3